{"id":11454,"date":"2016-03-01T23:02:12","date_gmt":"2016-03-01T22:02:12","guid":{"rendered":"https:\/\/denez.com\/?p=11454"},"modified":"2016-06-16T22:53:22","modified_gmt":"2016-06-16T20:53:22","slug":"11454","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/denez.com\/?p=11454","title":{"rendered":"Agriculture : on marche sur la t\u00eate !"},"content":{"rendered":"

\"tracteur\"<\/a>Ceci n\u2019est pas une \u00e9tude scientifique, bien au contraire.\u00a0C\u2019est plut\u00f4t le r\u00e9sultat de r\u00e9flexions et de nombreuses interrogations et constatations du monde \u00e9conomique et politique actuel.\u00a0Le coup de gueule de Denis Roques sur le monde agricole est le d\u00e9clencheur de ces constats.<\/p>\n

Pour ma part, je me suis toujours interrog\u00e9 sur le fonctionnement \u00e9conomique de l\u2019agriculture.\u00a0Les diverses discussions que j\u2019ai pu avoir avec mes amis agriculteurs de la Brie ne m\u2019ont pas apport\u00e9 de r\u00e9elles r\u00e9ponses, eux-m\u00eames ayant des difficult\u00e9s \u00e0 comprendre le fonctionnement de l\u2019\u00e9conomie concurrentielle.<\/p>\n

Dans presque toutes les activit\u00e9s autres que l\u2019agriculture ou l\u2019\u00e9levage, les entreprises se battent pour vendre leurs marchandises et cherchent sans cesse de nouveaux produits innovants, avant de r\u00e9aliser de nombreuses \u00e9tudes de faisabilit\u00e9 et d\u2019\u00e9tudes de march\u00e9s.\u00a0Produire ne devient donc que la cons\u00e9quence des ventes pr\u00e9visionnelles.\u00a0Ensuite il faut investir dans une force commerciale persuasive pour pouvoir r\u00e9aliser effectivement ces ventes.<\/p>\n

Dans le monde agricole, il semble que cela soit l\u2019inverse, puisque l\u2019enjeu majeur c\u2019est l\u2019augmentation de la production. Le \u201ctoujours plus\u201d d\u00e9cri\u00e9 par Fran\u00e7ois De Closets il y a quelques ann\u00e9es sur plusieurs sujets.<\/p>\n

Quel est le probl\u00e8me majeur du monde agricole aujourd\u2019hui ?
\n– Il s\u2019agit du prix d\u2019achat de la production qui est inf\u00e9rieur au prix de revient.
\nPourquoi ce prix est si bas ?
\n– Il semblerait que cela soit la cons\u00e9quence d\u2019une offre plus forte que la demande, donc d\u2019une surproduction !
\nPourquoi, donc, continuer \u00e0 produire en masse, \u00e0 grands coups de subventions, des produits qui finiront par \u00eatre jet\u00e9s ?<\/p>\n

Dans les autres \u00e9conomies, en cas de prix inf\u00e9rieur au co\u00fbt de revient, il faut agir sur les co\u00fbts.\u00a0Cela se transforme par une r\u00e9-industrialisation du processus de fabrication, une compression des charges de personnel, ou, au pire, par une fusion-absorption d\u2019un concurrent.<\/p>\n

Que faut-il faire pour l\u2019agriculture ?
\n– R\u00e9duire le nombre d\u2019exploitants ?
\n– Regrouper les exploitations ?
\n– Industrialiser les \u00e9levages ?
\n– Imposer des prix minima ? Dans un march\u00e9 concurrentiel, cela s\u2019apparente \u00e0 de la concurrence d\u00e9loyale, l\u2019Europe vient de se saisir du probl\u00e8me avec Intermarch\u00e9 et Leclerc.
\n– D\u00e9velopper les circuits-courts ?
\n– Am\u00e9liorer la qualit\u00e9 et non la quantit\u00e9 ?<\/p>\n

Dans un registre parall\u00e8le, pour les Communes, les POS (Plan d\u2019Occupation des Sols) ont \u00e9t\u00e9 remplac\u00e9s par les PLU (Plan Local d\u2019Urbanisme).\u00a0Le but principal de ces PLU est de d\u00e9velopper les constructions verticales afin d\u2019arr\u00eater les extensions des villages qui mangent les terres agricoles.\u00a0Le but avou\u00e9 est donc de d\u00e9velopper l\u2019agriculture.\u00a0Pourquoi faire, puisqu\u2019il y a d\u00e9j\u00e0 trop de production ?<\/p>\n

En limitant l\u2019extension des villages, on r\u00e9duit les possibilit\u00e9s de construire de l\u2019habitat individuel.\u00a0En r\u00e9duisant ces constructions, les petites entreprises de BTP (B\u00e2timent Travaux Publics) voient leurs march\u00e9s s\u2019\u00e9tioler et sont contraintes \u00e0 licencier leur personnel qui va grossir le rang des ch\u00f4meurs.\u00a0Ces entreprises de l\u2019Artisanat font pourtant partie, comme l\u2019indique la publicit\u00e9, de la plus grande entreprise employeur de France\u2026<\/p>\n

Quel est la marge de man\u0153uvre des politiques ? Aucune, tout est d\u00e9cid\u00e9 \u00e0 Bruxelles.\u00a0Seule la lev\u00e9e de l\u2019embargo sur la Russie pourrait donner un peu d\u2019air.\u00a0Cet embargo a d\u2019ailleurs cout\u00e9 plus cher \u00e0 l\u2019Europe et \u00e0 la France particuli\u00e8rement (plus de 200 Millions d\u2019Euros environ par an pour le monde agricole et 1,2 millions d\u2019Euros plus 220 millions pour le porte h\u00e9licopt\u00e8res Mistral), qu\u2019il n\u2019a g\u00ean\u00e9 la Russie qui s\u2019est trouv\u00e9 facilement d\u2019autres fournisseurs.<\/p>\n

Enfin, nous, les consommateurs :
\n– sommes-nous pr\u00eats \u00e0 payer un peu plus cher nos produits ?
\n– v\u00e9rifions-nous les origines de nos achats ?
\n– connaissons-nous la signification des diverses \u00e9tiquettes d\u00e9j\u00e0 existantes, comme la suivante ?
\n\"etiquette\"<\/p>\n

La crise du monde agricole me rem\u00e9more une intervention d\u2019un Ministre de la Conf\u00e9d\u00e9ration Helv\u00e9tique lors d\u2019un colloque \u00e0 Paris, qui r\u00e9pondait \u00e0 la question d\u2019un journaliste sur le prix plus \u00e9lev\u00e9 du lait en Suisse qu\u2019en France.\u00a0Sa r\u00e9ponse, tout en ne manquant pas d\u2019un certain humour, d\u00e9finissait bien la complexit\u00e9 de la gestion des territoires :\u00a0\u201cNos agriculteurs et \u00e9leveurs sont comme vos gardiens de square \u00e0 Paris, ils sont aussi l\u00e0 pour entretenir nos paysages\u201d.<\/p>\n

Gilles Picolet<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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