{"id":8824,"date":"2015-09-18T00:12:53","date_gmt":"2015-09-17T22:12:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.saintquayportrieux.eu\/?p=8824"},"modified":"2015-09-18T09:16:25","modified_gmt":"2015-09-18T07:16:25","slug":"le-cochon-un-symbole-identitaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/denez.com\/?p=8824","title":{"rendered":"le cochon, un symbole identitaire"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.saintquayportrieux.eu\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/cochon.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-8825 size-medium\" style=\"margin: 0px 10px 0px 0px;\" src=\"http:\/\/www.saintquayportrieux.eu\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/cochon-300x225.jpg\" alt=\"cochon\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/denez.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/cochon-300x225.jpg 300w, https:\/\/denez.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/cochon.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Je r\u00e9ponds dans cet article aux commentaires de MM Bruhat, Picolet et Vendel sur l&rsquo;article \u201cLe Cochon 100% Breton\u201d.<br \/>\nMonsieur Bruhat, j&rsquo;ai \u00e9crit des dizaines de milliers de migrants car je pense que le chiffre de 24 000 ne correspond qu\u2019\u00e0 la premi\u00e8re vague d&rsquo;arriv\u00e9es. Je doute fort que le flot ne tarisse de sit\u00f4t, les signes forts de g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 et d&rsquo;hospitalit\u00e9 \u00e9manant de la France ont certainement \u00e9t\u00e9 entendus, au-del\u00e0 de la Syrie, par bon nombre d&rsquo;habitants de pays ravag\u00e9s par les guerres, la terreur et la mis\u00e8re et o\u00f9 il n&rsquo;est pas facile de vivre et de faire vivre sa famille, en Afrique et au Moyen-Orient.<br \/>\nVous m&rsquo;apprenez que les migrants n&rsquo;auront pas le droit de travailler en France, j&rsquo;avais compris qu&rsquo;au contraire l&rsquo;arriv\u00e9e de ces jeunes travailleurs \u00e9tait une chance pour notre pays. Quelque chose a d\u00fb m&rsquo;\u00e9chapper. Comment vont-ils vivre sans travailler, pendant un an, avec une dotation de seulement 1000\u20ac \u00e0 l&rsquo;arriv\u00e9e ?<br \/>\nMonsieur Picolet, votre commentaire rebondit dans mon sens. Dans mon article, \u00e0 ne pas lire au pied de la lettre, je m\u2019\u00e9tais efforc\u00e9 de mettre en relief l&rsquo;intol\u00e9rance de l&rsquo;Islam \u00e0 l&rsquo;\u00e9gard de nos traditions et de nos habitudes de vie. Je pensais bien \u00e9videmment aux exigences alimentaires dans les \u00e9coles, je pensais \u00e0 l&rsquo;interdiction de la distribution aux pauvres des traditionnelles soupes au lard ou au cochon dans les villes du nord et de l&rsquo;est, des soupes maintenant d\u00e9sign\u00e9es sous le nom de \u201csoupes identitaires\u201d ou \u201csoupes gauloises\u201d par Wikipedia.<br \/>\nMonsieur Vendel, je pense\u00a0comme vous\u00a0que le porc fait partie de nos traditions et ne doit pas \u00eatre interdit, avoir un ou deux cochons chez soi (\u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur) \u00e9tait l&rsquo;usage jusqu&rsquo;au milieu du XX\u00b0 si\u00e8cle dans les familles rurales, dont la mienne, des cochons qui mangeaient les fanes de l\u00e9gumes, les reliefs de repas, \u00e9vitant ainsi les gaspillages, et qui permettaient \u00e0 chaque famille de disposer \u00e0 faible co\u00fbt de r\u00e9serves de viande en salaison, de longue conservation, sans frigo ni cong\u00e9lateur. Sans parler de la graisse pour les r\u00e9gions o\u00f9 le beurre et l&rsquo;huile faisaient d\u00e9faut, comme dans le Tarn d&rsquo;o\u00f9 ma famille paternelle est originaire.<br \/>\nJe vis dans un quartier, \u00e0 Asni\u00e8res, pr\u00e8s de Paris, o\u00f9 il est tr\u00e8s difficile de trouver du porc : la quasi-totalit\u00e9 des boucheries sont hallal et n&rsquo;en vendent \u00e9videmment pas, c&rsquo;est \u00e9galement le cas de la plupart des \u00e9piceries.<br \/>\nLe Porc est devenu aujourd&rsquo;hui le symbole des r\u00e9sistants \u00e0 l&rsquo;Islam, de la mouvance \u201cidentitaire\u201d. La puissance publique, plut\u00f4t islamophile, l&rsquo;a bien compris et interdit syst\u00e9matiquement les distributions de soupes aux pauvres si elles contiennent du porc, ne serait-ce que quelques lardons, la distribution de soupes hallal par des imams en tenue est en revanche autoris\u00e9e.<br \/>\nLes producteurs de porc bretons ont bien du souci \u00e0 se faire, avec Fran\u00e7ois Hollande qui leur interdit d&rsquo;en vendre aux Russes, leur plus gros client, avec les lobbies islamophiles qui le font proscrire partout o\u00f9 ils le peuvent, et avec les Allemands qui le produisent \u00e0 moindre co\u00fbt gr\u00e2ce \u00e0 une main d&rsquo;\u0153uvre moins bien r\u00e9mun\u00e9r\u00e9e que la n\u00f4tre.<br \/>\nA Saint-Quay-Portrieux, tous les ans, pour la Saint-Michel, l&rsquo;Amicale du Moulin, dont je fais partie, organise une grande f\u00eate au cours de laquelle on grille un ou deux jeunes cochons. La viande est d\u00e9licieuse, tendre, parfum\u00e9e, un vrai r\u00e9gal en bouche. L&rsquo;ann\u00e9e derni\u00e8re il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cid\u00e9 de remplacer le cochon grill\u00e9 par un m\u00e9choui (agneau ou cochon). J&rsquo;ai pour ma part beaucoup regrett\u00e9 cette d\u00e9cision, mais c&rsquo;\u00e9tait un choix d\u00e9mocratique. Une d\u00e9cision qui n&rsquo;a bien entendu rien \u00e0 voir avec l&rsquo;accueil de migrants. Finalement le mouton aurait co\u00fbt\u00e9 trop cher et cette ann\u00e9e encore on servira du cochon.<br \/>\nLe fait qu&rsquo;on puisse, \u00e0 Saint-Quay-Portrieux, organiser une f\u00eate avec uniquement du cochon grill\u00e9, sans menu de substitution, m&rsquo;a interloqu\u00e9, la premi\u00e8re fois que j&rsquo;y ai particip\u00e9. Et j&rsquo;ai bien \u00e9videmment pens\u00e9 aux banquets du village gaulois. Comme si j&rsquo;avais chang\u00e9 d&rsquo;\u00e9poque, comme si j&rsquo;avais voyag\u00e9 dans le temps pour revenir dans la France de mon enfance, la France des ann\u00e9es 60, la France o\u00f9 le Cochon n&rsquo;\u00e9tait pas encore devenu un symbole d&rsquo;appartenance. La parenth\u00e8se se referme avec l&rsquo;entr\u00e9e dans une soci\u00e9t\u00e9 multiculturelle, certains le regrettent, d&rsquo;autres s&rsquo;en r\u00e9jouissent.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.saintquayportrieux.eu\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/le-combat-des-chefs.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8833\" src=\"http:\/\/www.saintquayportrieux.eu\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/le-combat-des-chefs.jpg\" alt=\"le-combat-des-chefs\" width=\"1000\" height=\"646\" srcset=\"https:\/\/denez.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/le-combat-des-chefs.jpg 1000w, https:\/\/denez.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/le-combat-des-chefs-300x194.jpg 300w, https:\/\/denez.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/le-combat-des-chefs-600x388.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le point de vue de l&rsquo;Islam :\u00a0<a href=\"http:\/\/www.saphirnews.com\/Cochon-de-l-interdit-alimentaire-a-l-embleme-islamophobe_a16759.html\" target=\"_blank\">Cochon : de l&rsquo;interdit alimentaire \u00e0 l&#8217;embl\u00e8me islamophobe<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je r\u00e9ponds dans cet article aux commentaires de MM Bruhat, Picolet et Vendel sur l&rsquo;article \u201cLe Cochon 100% Breton\u201d. 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