Hier je vous avais montré ce qu’on pouvait acheter avec 31 € dans un supermarché français. L’article était plutôt destiné à mes amis américains. Aujourd’hui, pour mes compatriotes, voici ce qu’on peut trouver pour sensiblement le même prix dans un supermarché américain, Publix en occurrence :
1 livre d’asperges : 4,61 $
1 bouteille de 1,5 litres de pinot gris Mondavi : 7,99 $ (y/c remise de 1 $)
1 tube de dentifrice Pepsodent : 0,99 $ (le moins cher, de loin)
3 poireaux moyens (1,69 € pièce) : 5,07 $
1 flacon de tabasco grand format : 3,79 $
1 oignon rouge (2,29 $ la livre) : 2,06 $
4 tomates italiennes (2,49 € la livre) : 1,47 $
3 cœurs de laitue romaine : 3,99 $
Une livre correspond à 0,45 kg, à ces prix s’ajoute en caisse une taxe de 0,60 $, soit environ 1,9 %.
Ce sont surtout les fruits et les légumes qui sont chers, c’est surprenant dans une région chaude où tout devrait pousser (cependant à part les cocotiers, je n’ai vu aucun verger ni potager), et qui est si proche de pays exportateurs à bas prix (Amérique du Sud). Au Canada où je suis allé souvent, j’avais été étonné par le faible prix des fruits et des légumes. Une des raison des prix élevés est peut-être liée à la bonne qualité des produits, à la présentation, aux magasins plutôt haut de gamme avec des allées larges et beaucoup de personnel aux petits soins : on vous accueille systématiquement par un « how are you ? », on vous met vos achats dans des sacs en plastique et un employé vous les dépose dans votre caddie, qui n’est pas consigné et que vous n’êtes pas obligé de rapporter à son point de départ.
Il y a une dizaine d’années, mon ami de Chicago qui était venu me rendre visite à Paris, s’étonnait qu’on doive remplir soi-même les sacs et rapporter les caddies, il m’avait dit : avec le nombre important de chômeurs que vous avez en France, pourquoi vous privez-vous de ces emplois ? C’est peut-être la rançon des prix bas.