Recette de la couronne méditerranéenne

En visite chez des amis à Mons (Belgique), j’ai eu le plaisir de manger une portion de couronne méditerranéenne, une pizza en forme de couronne, préparée par mon amie Michèle. La couronne prête à être enfournée :

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La couronne à sa sortie du four :

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Une tranche de couronne accompagnée d’une salade de crudités :

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Et pour finir, une courte vidéo montrant la fabrication de la couronne :

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